Receita fácil e rápida!!!

Mais uma vez o site da Globo.com surpreendendo e colocando receitas sem glúten na sua pagina inicial! Acho que vou testar essa delicia! 

Bolinha de Queijo Fácil

Ingredientes:

• 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
• 3 ovos
• 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
• sal a gosto

Modo de Preparo:

1º) Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea. Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto e misture novamente. Leve para geladeira por +/- 2 horas.

2º) Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida. Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir.

Imagem do site http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/bolinha-de-queijo-rapida-515ad0d8c5a64556d400003f