Bolinho de Arroz Integral

Confesso... Sou apaixonada por bolinho de arroz! Aquela coisinha dourada, cheia de queijo me fascina!
Mas com meus novos hábitos quase não como mais fritura e nem lactose. Oq fazer então?
Ser salva pelo vicio em programas culinarios!
De novo a musa do nosso blog, Bela Gil, veio pra nos salvar! kkkkkkkkkkkkk
Um bolinho de arroz integral! E o melhor, assado!!
Então vamos à receita?


Ingredientes:
1 xícara de arroz integral
1 xícara de painço (pode ser substituído por quinoa)
4 xícaras de água
1 colher de chá de sal
1 cenoura ralada
½ cebola picada
1 dente de alho picado
½ xícara de azeitona picada (opcional)
½ copo de semente de girassol moída
½ xícara de salsa picada
1 colher de chá de tomilho fresco
3 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
3 colheres de sopa de shoyu

Medidas mundiais:
1 xícara (chá) = 240ml
1 copo americano = 200ml

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave o painço (veja onde encontrar) e arroz, escorra bem e coloque numa panela. Adicione a água, deixe ferver e tempere com o sal. Assim que ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 30 min. Quando o arroz estiver pronto, coloque num recipiente grande e misture todos os outros ingredientes. Faça os bolinhos e coloque no tabuleiro untado com azeite ou oleo para assar por 30-40 min.

Foto: Divulgação/GNT

Agora começa a corrida pra comprar os ingredientes e fazer!!

Me contem como ficou!!