Eles chegaram quando eu estava colocando no forno minha receita.
Foi quando meu tio perguntou:
- Já comeu mentira??
O menino olhou, parou, pensou... Sem entender nada.
Você também não ta entendendo que historia de mentira é essa?
Mentira é o nome de um biscoito de polvilho assado que minha avó faz pra mim desde q sou bem pequena!
Delicioso! Prático e rápido!
Vamos à receita!!
Ingredientes:
3 ovos
1 copo requeijão de polvilho doce ou azedo
1 copo de requeijão de óleo (eu não encho esse copo, caso a massa fique dura coloco a medida toda. Falamos aqui que é um copo menos um dedo)
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
A consistência da massa é leve e liquida.
Unte com pouquíssimo óleo uma forma redonda de furo no meio.
Coloque um dedo de massa no fundo da forma e coloque em forno médio/alto, pré aquecido, por 10 minutos.
Caso você goste de um biscoito bem crocante deixe no forno ate ficar bem dourado!
Bom apetite!!
Parabéns pela receita, até que enfim encontei a receita quando em 1973 assim que cheguei no Estado de Goiás
ResponderExcluirMuito obrigada por compartilhar