MINHA AMIGA DOENÇA CELÍACA

Esse blog conta a minha vida com a doença celíaca. Desde o meu diagnostico, meu dia-a-dia, curiosidades e informações para pessoas que também sejam celíacos ou simples curiosos! Instagram: @amigadoencaceliaca

quinta-feira, 17 de janeiro de 2019

Bolo de laranja de liquidificador

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Pra receita de hoje eu resolvi fazer um teste, sera que substituir a farinha de trigo nas receitas por mistura de farinhas industrializada f...
segunda-feira, 9 de julho de 2018

BOLO DE CHOCOLATE E MIX DE FARINHAS

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Quanto tempo eu não apareço por aqui! Com a praticidade do instagram muitas vezes me esqueço de passar as receitas pra ca. Então se vc não ...
quinta-feira, 28 de setembro de 2017

Coxinha de Inhame

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Olha o Receitas GNT brilhando com uma receita pra gente!!  Coxinha de Inhame recheada com frango e cream cheese Ingredientes Recheio: 4 ...

NÃO DESISTAM DE MIM!!!

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Gente... Não desistam de mim!! Vocês ja viram que no nosso instagram sempre tem novidades, histories.... Estou em processo de mudança, de...
segunda-feira, 10 de julho de 2017

Mix de farinhas sem gluten

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A pergunta mais comum é: como posso substituir a farinha de trigo nas receitas? Pensando nisso esse post veio pra ajudar! Segue aqui algumas...
segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017

Kibe de Quinoa

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Essa receita eu vi num insta de uma amiga e pedi. Gente... Que delicia! A receita é da nutricionista Luiza Pinheiro Ingredientes: ...

Frango à Milanesa Sem Gluten

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Pessoas lindas!!! Quem me acompanha no instagram viu que eu descobri um novo uso pro meu amado flocão de milho... Empanar as coisas... Vi...
terça-feira, 1 de novembro de 2016

Cervejas sem gluten

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Quanto tempo gente!!!! Agora com instagram e página no facebook eu as vezes, quase sempre, me esqueço de postar o conteúdo aqui tb! Então...
quinta-feira, 21 de julho de 2016

Bolo de cenoura

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Adoro quando me indicam novas receitas de velhos conhecidos. Minha prima-irmã me indicou essa receita, eu fiz e adivinha?? DIVINO!!! Va...
quarta-feira, 22 de junho de 2016

Arroz doce sem lactose

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Que tal aproveitar essa  época  de festa junina e fazer um arroz doce bem gostoso? E o melhor: sem lactose? Essa receita saiu numa das revi...

Não sumi... Desapareci!!

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Gente do céu... A vida ta tão corrida que eu to sem tempo de vir aqui dar um oi pra vocês!! Mas sempre tem postagens no nosso instagram e...
terça-feira, 19 de abril de 2016

Adoçantes e lactose

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Hoje é dia de falar sobre adoçantes... Eu, Carolina, quase não consumo açúcar, só em alguns casos. Não por dieta ou nada do gênero, e ...
segunda-feira, 7 de março de 2016

Testando receitas - Bolo Vegano Prestigio Menu Bacana

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Pessoas lindas!! Como estão?? A sensação dessa semana é uma receita que achei no site  Menu Bacana . Quando vi a foto ja pensei... Esse tr...
quarta-feira, 2 de março de 2016

Torta Gelada de Frutas vermelhas

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Oiii gente... Quem me segue no snapchat (mcarolfaria) ou no instagram (@amigadoencaceliaca) está completamente enlouquecido pela receita de ...

Post interessante de blog amigo - Sintomas

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Varias e varias e varias vezes as pessoas me perguntam sobre meus sintomas. Muitas vezes algumas delas estão a anos sem saber o que fazer p...
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Maria Carolina
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil
Sou uma celíaca com muito orgulho! Fui diagnosticada com 1 ano de idade e a partir dai foi tudo diferente. Nas minhas festinhas não tinha coxinha, empada e kibe, mas tinha tanta coisa gostosa que isso nunca me importou! Desde sempre eu e minha familia buscamos receitas, inventamos e modificamos para que eu pudesse comer de tudo. E eu como!!!! Graças a Deus hoje existem diversos alimentos sem glúten e varias receitas, portanto se você ou alguém da sua família foi diagnosticado com Doença Celíaca não precisa se desesperar! Procure um medico especializado e viva saudável e feliz como eu!!
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